皆さん、こんにちは！ 鎌倉農泊協議会で研修生です！
みんがらーばー（こんにちは）！ 鎌倉 農泊きょうぎかいで 研修生をしています！
はじめて 鎌倉の つちを ふみ、のうかさんの 温かさに ふれた あの日から、カレンダーを めくるのが もったいないくらい、こい 時間が すぎていきました。いよいよ わたしの けんしゅうも、さいごの 大イベント「収穫祭 ＆ 交流会」だけになりました。
あさ、お世話になった ふるい お家の 戸を あけると、山を ふきぬける 風が すこしだけ 秋の においがしました。「あしたからは もう、この 鳥の声や つちの においで おきることは ないんだな……」と 思うと、急に 鼻の おくが ツンとして、胸が ギュッと せつなくなりました。
でも、止まっている ひまは ありません！ 今日は ぜんぶの まとめの日。みんなが 笑顔で「またね」と言える、最高の フィナーレにするための じゅんびが 待っています！
1. 元気いっぱいの「青空キッチン」！ つちのついた 野菜が ごちそうに 変わるまで
会場は、のうかさんの お家の 広い お庭です。そこに「青空キッチン」を 作りました。今日の 主役は、もちろん わたしたちが この 数日間、どろだらけに なって とってきた「鎌倉野菜」たちです！
「さあ、みんな！ 今日は 自分たちが いちばんの お客さまだよ。おいしいもの 作ろう！」 のうかのお母さんの 元気な 声で、みんなで 料理を スタートしました。参加した 人も、研修生の わたしたちも、スタッフも、みんな いっしょです。エプロンを して、野菜を 洗い、きります。
ふだんは 料理を しない お父さんも、のうかさんに 教わりながら 真剣な 顔で ネギを きっていたり、子どもたちが どろんこに なりながら ジャガイモを 洗っていたり。キッチンには、野菜を きる「とんとん」という 音や、火が パチパチとはねる 音、そして「おいしそう！」という 楽しそうな 声が ひびきます。
「この 野菜、さっき 畑で とったばかりなのに、もう こんなに いいにおいが する！」 そんな 小さな 発見のひとつひとつが、最高の 味つけに なっていきます。
2. 乾杯！ 大地の めぐみを 体ぜんぶで あじわう 奇跡の しゅんかん
1時間くらい すると、テーブルの上には、キラキラした 料理たちが ずらりと ならびました。とれたて 野菜の 天ぷら、お鍋で コトコト 煮た 具だくさんの 汁、火で やいた 香ばしい 野菜。どれも 素材の色が きれいで、ゆげまで おいしそうです。
「それじゃあ……鎌倉の ゆたかな 大地と、すばらしい 出会いに 感謝して、カンパーイ！！」
青空の下、みんなで いっしょに コップを あげます。一口 食べた しゅんかん、あちこちから「……うまっ！」「なにこれ、甘い！」と 声が 出ました。わたしが 食べた ナスは、おだしの 味が しみているのに、かむと 中から ナスの 甘い ジュースが ジュワッと あふれて、とても おいしかったです。
「自分たちで とって、自分たちで 運んで、みんなで 作った」その ぜんぶが 味に 入っているから、どんな 高い レストランのごはんよりも、温かく、体じゅうに しみわたって いきました。
3. 「また 帰っておいで」——ここは わたしの、第二の 故郷
ごはんを 食べながら、いろいろな お話を しました。 「都会に いると 急いで しまうけれど、ここでは 時間が ゆっくり ですね」 「つちに さわっていたら、こころが ホッと しました」
そんな みんなの 言葉に、のうかさんは 優しく こう 言ってくれました。 「人間だって、野菜と おなじだよ。お日さまが 必要な ときもあれば、雨に うたれる ときも ある。つかれたら、いつでも ここに 戻っておいで。つちは いつでも、だまって 待っているからさ」
その 言葉を きいた しゅんかん、わたしの 目から なみだが出そうに なりました。研修生として 来た わたしが、いちばん この場所に 助けられ、元気を もらっていたことに 気づいたからです。ここは ただ とまる ばしょではなく、わたしたちが 本当の 自分に もどれる「心の ふるさと」なんだ……と思いました。
日が しずみ、お別れの とき。バスに のる みんなの 顔は、来た ときよりも ずっと 明るく、元気でした。「また 来るね！」「つぎは 春の 野菜を とりに くるよ！」大きく 手を ふる みんなの すがたが 見えなくなるまで、わたしたちは ずっと 手を ふりつづけました。
まとめ：鎌倉の つちから はじまった、新しい わたし
この 数日間で、わたしの 手は すっかり 日焼けして、つめの あいだには 消えない つちの色が のこりました。でも、鏡に うつる 自分の 顔は、けんしゅうの まえより ずっと いい 顔をしている 気がします。
農泊 体験が おしえてくれたのは、おいしい 野菜の そだてかた だけでは ありません。「いただく」ことの 大切さ、人と 人が 心を つなぐことの 温かさ、そして、しぜんと いっしょに 生きることの きもちよさ。鎌倉の つちから 生まれた この 感動を、わたしは 一生 わすれません。
わたしの けんしゅう 日記は ここで お休みですが、鎌倉の 物語は これからも ずっと つづいていきます。つぎは、みなさんが この 物語の 主役になる 番です。ぜひ、鎌倉の 深い 魅力に、そして 温かい 人々に 会いに 来てくださいね！
今まで 読んでくださって、本当に ありがとうございました！
【つぎの 予告：新シリーズ 開始！？ 研修生が 見つけた「鎌倉・四季の かくれ家 巡り」】 さて、わたしの 農泊レポートは これで おわりですが……じつは、鎌倉には まだまだ お伝えしきれない すてきなところが いっぱい あるんです！ つぎからは 番外編として、地元の 人だけが 知っている きれいな 景色や、のうかさん 直伝の「きせつの しごと」などを おとどけする 新しい シリーズを 準備しています。
鎌倉の たびは、まだまだ おわりません。どうぞ、たのしみに して いて ください！
ちぇーずーてぃんばーでー（ありがとうございました）！