「井戸水で冷やすスイカの味」：今も残る井戸を使い、自然の冷たさで喉を潤した夏の日。

2025年9月23日2026年1月23日

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みんがらーばー（こんにちは）！鎌倉農泊きょうぎかいで研修生をしています！

鎌倉に来て、夏の暑い日も、畑で野菜を育てています。汗をたくさんかいて、体が熱くなると、「あー、冷たい水が飲みたーい！」といつも思います。

そんな暑い日に、農家のお父さんが「研修生さん、今日はとくべつなデザートがあるよ！」と、笑いながら言ってくれました。それは、わたしの鎌倉での生活で、一番驚いた、冷たい経験でした。

今日は、鎌倉に今も残っている井戸の水で冷やした、最高の「スイカの味」について、みなさんにお伝えしたいと思います！

お父さんがわたしを連れて行ってくれたのは、古いお家のよこにある、石でできた小さい丸い場所でした。中には、真っ黒な水が見えます。

「これが、井戸だよ。むかしは、みんなここから水をもらっていたんだ」

そう言って、お父さんは井戸のよこにある、大きな木のバケツを、ひもで井戸の中に下げました。ギギギ……と、古い音がして、バケツがだんだん水の中に入っていきます。

わたしは、井戸の水を見つめました。とても深そうです。すると、チャポン！と水に入る音がして、すぐにバケツが水をいっぱいに入れて、上にもどってきました。

バケツの中の水は、太陽の光をあびていないので、手でさわると、とても冷たかったです。冷蔵庫の水よりも、もっと冷たくて、ひんやりとしています。わたしは、「わあ、すごい！」と、思わず声を出してしまいました。

お父さんは言いました。「井戸の水は、いつでも冷たいんだよ。夏は冷たくて、冬は少し温かい。だから、昔の人は、冷蔵庫がなくても、食べ物を冷やしたり、温めたりできたんだ」と。わたしは、鎌倉の昔の人の知恵に、とても驚きました。

お父さんは、その冷たい井戸の水を、大きなタライにたくさん入れてくれました。そして、台所から、大きなスイカを持ってきました。

「研修生さん、このスイカを、この水の中に入れてごらん。しばらく井戸の水で冷やすんだ」

わたしは、スイカをそっとタライの中に入れました。スイカは、水に浮かんで、プカプカと泳ぎます。冷たい水の中で、スイカがねむっているみたいです。

お父さんは、「30分くらい、このままにしておこう」と言って、わたしと一緒に、縁側で休みました。縁側から見る畑の緑も、井戸の水の冷たさで、もっときれいに見える気がしました。

30分たって、お父さんがスイカをタライから出しました。スイカのまわりには、冷たい水の玉がたくさんついていて、キラキラと光っています。手でさわると、とても冷たかったです。

お父さんは、そのスイカを半分に切りました。包丁を入れると、「シャキッ！」といい音がして、中から、真っ赤なスイカの肉が出てきました。井戸の水で冷やされたスイカは、宝石みたいに、赤くて、つややかで、とても美しいです。

お父さんが、切ったスイカをわたしにくれました。わたしは、冷たいスイカを手にとって、一口食べました。

「……！おいしい！」

思わず、大きな声を出してしまいました。スイカは、とても甘くて、口の中に入れると、冷たい水がじゅわっと広がります。汗をかいた体に、その冷たさと甘さが、ぐんぐん入っていきました。

冷蔵庫で冷やしたスイカもおいしいですが、井戸の水で冷やしたスイカは、それよりももっと自然な冷たさで、とても気持ちがいいです。

このおいしさは、冷たい井戸の水と、太陽の光をたくさんあびて育ったスイカの、両方の力が合わさってできた味だと思いました。鎌倉の自然が、わたしにくれた、最高の贈り物でした。

お父さんと一緒に、縁側でスイカを食べながら、たくさんお話をしました。セミの鳴き声を聞きながら、こんなにおいしいスイカを食べられるなんて、研修生になって、本当によかった、と思いました。

まとめ：井戸水スイカは、鎌倉の夏の魔法

井戸の水で冷やしたスイカを食べる体験は、ただスイカを食べるだけではありませんでした。それは、昔の人の知恵を知ること。自然の力のすごさを知ること。そして、鎌倉の夏を、心から楽しむこと。その全部が、このスイカのおいしさに入っていました。

鎌倉の農家さんのお家には、今も昔からの大切なものがたくさん残っています。それが、今のわたしたちに、たくさんのことを教えてくれます。

みなさんも、もし鎌倉の農泊に来ることがあったら、ぜひ、のうかさんに「井戸の水を見せてください！」と、言ってみてください。そして、もし夏だったら、井戸の水で冷やしたスイカを食べられるかもしれません。

きっと、忘れられない夏の思い出と、最高のごちそうを見つけられるはずです。

ちぇーずーてぃんばーでー（ありがとうございました）！